Unser Ernte-Dank-Bier wurde am Samstag, den 26. September 2020 in kleiner, feiner Runde angezapft.

Der frisch geerntete Hopfen aus unserem Gastgarten, wird am Erntetag sofort eingebraut, ohne ihn vorher zu trocknen. Dadurch bleiben alle flüchtigen Hopfen-Aromen erhalten und gehen ins Bier über. In Brauer-Kreisen sprechen hier wir von Grünhopfen-Bieren.

 

Termin-Verschiebung:
Heuer im Sommer wurde die Mostschenke durch ein wunderschönes Marienbild vom Künstler Martin Wolfsgruber verschönert und am Samstag, den 5. September 2020 war die Vernissage und Bild-Segnung geplant.
Der Künstler hat sich nun entschieden, dass er diese Veranstaltung auf das kommende Jahr verschieben möchte.
Sobald ein neuer Termin steht, werden wir per Newsletter und Homepage darüber informieren.

 

Nominierung zum Regionalitätspreis Bezirksrundschau OÖ, August 2020

 

Attersee Honig Bier mit 4 Sternen ausgezeichnet

Bei der Biertrophy der Zeitschrift Genuss zum Thema Milkstout und Honigbier, hat unser Attersee Honig Bier super abgeschnitten.

Es wurde mit 4 Sternen (von 5 möglichen) bewertet, also als Ausgezeichnete, sortentypische Qualität auf hohem Niveau.

Wir freuen uns über diese positive Bewertung!

Der ganze Bericht ist in unserem Pressespiegel nachzulesen.

1. August 2020: Jubiläum 10 Jahre Brauerei Kaltenböck

Im Mai vor 10 Jahren wurde unser Sudhaus feierlich eingeweiht und gesegnet.

Kleiner als ursprünglich geplant, trotzdem mit einem schönen Programm haben wir unser Jubiläum gefeiert:

Nur zum Jubiläum: 4 Biere vom Fass

 

• Citra-Weißbier
• Jubiläumsbier
• Pfahlbaubier
• Hoangartenbier

Freibier-Anstich!

Vintage Bier Verkostung, zeitgleich mit Brauerei-Führung

Wir gratulieren unseren Gewinnern des Jubiläum Gewinnspiels:

• Helga Katzer
• Nicole Kastner
• Thomas Enzi
• Karin Schmidt

 

Wer Interesse hat, darf sich gerne in der Mostschenke eine Jubiläums-Zeitung abholen:

Ein herzliches Dankeschön an alle, die mit uns gefeiert haben, unsere treuen Wegbegleiter und allen die unsere Arbeit wertschätzen!

 

24. Jänner 2020: Tag der offenen Flaschen im Stieglitz

 

Wir sind der freundlichen Einladung von Stiegl gefolgt und haben am „Tag der offenen Flaschen“ im Stieglitz unsere Biere ausschenken dürfen – eine große Ehre!