Liebe Leser!
Wir freuen uns berichten zu können, dass bei der Austrian Beer Challenge in Baden 2018, auch bekannt als Österreichische Staatsmeisterschaft der Brauer, zwei unserer Biersorten mit dem BierIG Qualitätssiegel 2018 ausgezeichnet wurden:
Das Citra-Weißbier, das bereits im Jahr 2016 den ersten Platz bei der Staatsmeisterschaft erreichte,
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und der Kramperlbock Barrel Aged – auch der Kramperlbock wurde schon vielfach ausgezeichnet.
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Wer sich dafür interessiert, welche unserer Biersorten in der Vergangenheit noch ausgezeichnet wurden, kann auf unserer Homepage im Sortiment bei der jeweiligen Biersorte nachlesen. Soviel können wir schon verraten, fast jede Biersorte von uns wurde schon ausgezeichnet!
Diese Bierbewertungen nehmen wir ernst und zum Anlass, Rezepte zu verändern oder eben so zu belassen, wie sie positiv bewertet wurden.
Bier am Hahn:
Am Samstag, den 29.9.18 wurde unser Erntedankbier – die Palmsdorfer Ernte angezapft.
Unser Festbier aus 100% eigenen Rohstoffen an. Gerste vom Buchberg, Hopfen von unserem eigenen Hopfengarten und natürlich das eigene frische Brauwasser. Zugleich feierten wir Brausilvester, ein Tag der bereits im Mittelalter seinen Ursprung hatte. Gefeiert wird zum Einen die frisch eingefahrene Ernte und zum Anderen der Beginn der Brausaison, die früher nur in der kalten Jahreszeit zwischen Michaeli (29. September) und Georgi (23. April) stattfand.
Hopfenernte Palmsdorf 2018
Diese Biere sind zur Zeit in Flaschen ab Hof erhältlich:
Pfahlbaubier 0,33 L
Hoangarten-Bier 0,5L – erst wieder ab 16.10.18
Kramperlbock 0,33L – spätestens ab 5.12.18
Rückblick:
Am 8. September führte uns der Sparvereins-Ausflug nach Enns und Steyr. Fotos dazu seht ihr unter folgendem Link:
https://www.hoangarten.at/genusszentrum-hoangarten/feste-feiern/2018-2
PFAHLBAUBIER:
Der Tourismusverband Attersee-Salzkammergut hat schöne Video-Aufnahmen gemacht über ausgewählte Pfahlbau-Produkte rund um den Attersee.
Unter folgendem Link kommt ihr direkt zum Apéritif, unserem Pfahlbau-Bier:
https://attersee.pageflow.io/menschen-am-attersee#123708
Presseberichte zu unseren Auszeichnungen und Aktivitäten findet ihr in unserem Pressespiegel unter folgendem Link:
https://www.hoangarten.at/genusszentrum-hoangarten/pressespiegel
Mostschenke Öffnungszeiten:
FR – SO ab 16 Uhr, oder für Gruppen auf Anfrage
Reservierung bitte unter: 07666/7003
Brauerei-Führungen ab 10 Personen, bitte anmelden bei:
Volkher: 0699/12 64 41 09 oder
Herwig: 0676/37 55 051
Wir freuen uns auf euren Besuch!
Die Familie Kaltenböck
PS: Wer unser Flaschenbier nicht persönlich ab Hof kaufen kann, der hat die Möglichkeit ein paar Sorten über den Online-Shop Myproduct bestellen:
http://mybier.myproduct.at/hausbrauerei-kaltenboeck
